全球糧食系統面臨史無前例的挑戰
在全球氣候變遷和環境挑戰日益加劇的背景下，百事公司展開了一場重要的行動，旨在改善全球的土壤健康。這一行動標誌著大型食品生產商在應對環境議題上的新進展，並通過與國家地理的合作進一步擴大這一努力的影響力。
百事公司和國家地理聯手推出了「明日糧食（Food for Tomorrow）」計劃，這是一個多層面的項目，專注於支持在面臨不斷增長挑戰中的農民。根據這一計劃，選出的五名國家地理探險家將講述從事再生農業實踐的農民故事。
除了故事傳播，「明日糧食」計劃將資助五個項目，每個項目可獲得高達 150,000 美元的資金，用於改善土壤健康、應對和適應氣候變遷、提升流域健康、增加生物多樣性或平等改善生計。預計到 2026 年，這些項目的成效將在線上展示。
國家地理 CEO Jill Tiefenthaler 表示：「我們的未來將由今天我們如何種植食物所決定——當這一系統能夠同時滋養人類和地球時，我們對未來的想像將完全不同。」
加大對再生農業的投入
「明日糧食」延續了百事公司先前在再生農業方面的投資承諾。這家食品和飲料巨頭已承諾到 2030 年改善 1000 萬英畝的農田，這一努力將在徹底改變農業生態的同時推動行業的可持續發展。
然而，在聚焦農業的同時，百事公司也面臨另一項重大環境挑戰：塑膠廢料的問題。儘管該公司已承諾減少塑膠廢料，仍然是全球塑膠污染的主要製造商之一。即便如此，百事公司聲稱支持農民所依賴的生態系統，並努力在支持農民和環境保護之間找到平衡。
百事公司的 CEO Ramon Laguarta 表示：「氣候變遷給全球糧食系統帶來了前所未有的壓力，農民每天都深有體會。作為一家根植於農業的公司，我們深知這一系統的脆弱性以及其對未來的至關重要。我們的目標是支持農民、保護地球，並共同為所有人創造一個更強大、更具韌性的未來。」
挑戰與機遇
當前的極端天氣事件頻繁且嚴重，這些現象由大氣污染加劇，造成了更多的洪水和乾旱，從而對農田造成破壞，引起日常食品價格的上升。土壤退化和有限的水資源供應進一步加劇了這些問題。因此，農業實踐的改變以適應這些新的現實，成為滿足日益增長的糧食需求的必然選擇。
百事公司這一革新舉措，與國家地理的合作，將有助於提高農業生產的可持續性並促進全球食品安全。此計劃不僅是對合作農民的一種支持，也是在保護地球環境這條路上邁出的重要一步。